下载APP
打开APP，查看视频做法>>

快手晚餐（香煎牛排&提拉米苏）

3.3万点赞 · 569收藏

13.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9157

打开APP收藏菜谱

在家里亲手为ta烹饪一道爱的【快手晚餐】，俘获ta的心，甜蜜浪漫！

作者: 食Fun有趣

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.隔70-80度热水加入吉利丁片搅拌
  • 点击查看大图
    7.加入适量咖啡酒，继续搅拌均匀，拿走备用
  • 点击查看大图
    8.倒入2个蛋清和剩余的砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡
  • 点击查看大图
    9.将蛋清加入刚才搅拌好的蛋黄面糊中，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    10.拿出100克奶油，打发至纹路清晰即可
  • 点击查看大图
    11.加入面糊中搅拌均匀
  • 点击查看大图
    12.将搅拌好的面糊加入3克朗姆酒，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    13.把适量手指饼干沾满咖啡酒放杯底，把面糊放入杯子内，盖上盖子冷藏2-4小时即可
  • 点击查看大图
    14.牛排部分：牛排加入适量糖、适量盐以及适量黑胡椒粉，均匀涂抹，盖上保鲜膜腌制30分钟以上
  • 点击查看大图
    15.热锅下橄榄油，大火煎至2-3分钟（看自己喜欢几分熟而定）
  • 点击查看大图
    16.完成！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活