香肠炒土豆丝

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  1.将土豆切丝泡水片刻，
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  2.准备食材，干辣椒青椒切细，香肠切小段，大蒜切碎，土豆丝从水中捞出沥干
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  3.锅中烧油，小火放入香肠炒香断生，盛出装盘备用
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  4.锅中余油大火翻炒土豆丝和青椒，放入大蒜
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  5.倒入刚刚炒好的香肠放入少许盐、生抽、鸡精、白醋一起炒至入味