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小根菜别名野蒜,北方多在春季,南方多在夏秋间采收。它味道辛辣,略甜脆,从根到叶子皆可食用。这野菜我从小吃到大,今天分享一种最爱吃的做法!
1.小根菜的选择一定要新鲜2.食材搅拌时不要太用力3.调料的用量可根据自己口味适当调整
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