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自制砵仔糕

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这几天闲着无趣，做点小吃来吃吃，自己配的砵仔糕粉做出来的一点不比外面卖的差哦！配方在此，大家想吃的时候可以试试哈

作者: 灵子25

用料

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小技巧

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    6.再将白糖水倒入米浆里并搅拌均匀
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    7.米浆调成这种稠度就可以了
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    8.模具内刷上一层油
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    9.将模具放入蒸锅里加热一下
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    10.揭开锅盖，在模具内加入一些红豆、葡萄干或者是其它自己喜欢的坚果都可以哦
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    11.将米浆加入模具内
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    12.盖上盖子蒸20分钟
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    13.砵仔糕取出晾凉脱模就可以开吃咯，这个配方刚好可以做20个这样的砵仔糕，吃起来QQ的，好有韧性哦
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    14.晶莹剔透的砵仔糕有木有？

    • 小贴士

    红豆提前泡两小时后洗干净再蒸熟，砵仔糕的甜度随君喜好去添加即可，红豆、葡萄干也可以换成自己喜欢的坚果哦，比如：腰果、开心果、玉米粒之类的

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