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云耳金针菇蒸牛肉

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.1万

是在酒店吃过的一道菜,回来复制了一份

作者: 志义殿下ksSI

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    6.水开,整盘放入锅内大火蒸10分钟,出锅,牛肉嫩滑,底下的云耳和金针菇完全吸收了牛肉的酱汁,蒸出来的汁水还可以拌饭吃哦!
  • 小贴士

    牛肉尽量切薄片,厚片牛肉太韧会影响口感
    可以在上面加点去核的红枣和枸杞,味道更棒,我今天太匆忙忘放了

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