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火龙果玫瑰包

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心中的境界有多高,眼里的世界就有多大。让梦想大于胆怯,让行动强于语言。 我们在实现梦想道路上最大的障碍就是敢于尝试的决心,相信美梦成真的信念。 希望就是当全世界朝你大喊“不可能”时,在你的头脑深处依然有一个小声音在说“有可能”。

作者: 桐帮主-营养专家

小技巧

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    6.将面团取出揉成圆团
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    7.放入盆中,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
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    8.将面团取出,拍两下排气,分成36个小剂子。
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    9.将小剂子擀成面片状,取五至六个摞在一起
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    10.用刮板在上面压一道痕,不要压断,以便更好的黏结在一起。
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    11.卷成一个卷儿,滚两下。
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    12.用刮板在中间切,开分成两半儿。
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    13. 将分开的两半整理一下,就是两朵玫瑰花。
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    14.将全部小剂子做好成玫瑰花,在每朵花上面刷上一层蛋液,放入烤盘中。
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    15.盖上保鲜膜进行二次发酵。
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    16.待每朵玫瑰花发酵至盆填满后,放入烤箱,上下火150°,烘烤十分钟。看一下上色情况,盖上锡纸,将上下火调至180°,再烤五分钟。
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    17.烤好啦,再配上一杯豆浆,开吃吧
  • 小贴士

    每家 烤箱品牌不一样,烘烤时间根据自家情况而定。

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