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火龙果玫瑰包

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心中的境界有多高，眼里的世界就有多大。让梦想大于胆怯，让行动强于语言。 我们在实现梦想道路上最大的障碍就是敢于尝试的决心，相信美梦成真的信念。 希望就是当全世界朝你大喊“不可能”时，在你的头脑深处依然有一个小声音在说“有可能”。

作者: 桐帮主-营养专家

用料

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小技巧

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    6.将面团取出揉成圆团
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    7.放入盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
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    8.将面团取出，拍两下排气，分成36个小剂子。
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    9.将小剂子擀成面片状，取五至六个摞在一起
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    10.用刮板在上面压一道痕，不要压断，以便更好的黏结在一起。
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    11.卷成一个卷儿，滚两下。
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    12.用刮板在中间切，开分成两半儿。
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    13. 将分开的两半整理一下，就是两朵玫瑰花。
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    14.将全部小剂子做好成玫瑰花，在每朵花上面刷上一层蛋液，放入烤盘中。
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    15.盖上保鲜膜进行二次发酵。
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    16.待每朵玫瑰花发酵至盆填满后，放入烤箱，上下火150°，烘烤十分钟。看一下上色情况，盖上锡纸，将上下火调至180°，再烤五分钟。
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    17.烤好啦，再配上一杯豆浆，开吃吧

    • 小贴士

    每家 烤箱品牌不一样，烘烤时间根据自家情况而定。

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