酸奶什锦冰激凌

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  1.首先是准备酸奶 用的是自制酸奶 无糖的 放入裱花袋里 裱花嘴最好用大号的 家里没有 用的中号的是 效果差强人意
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  2.要滤掉乳清哦 不然会冻出冰碴 挤不动的
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  3.嘴上用封口夹夹好 防止漏出酸奶 然后放入冰箱冷冻至少两个小时
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  4.冷冻好后 准备全部配料 坚果用的开心果和大杏仁 水果搭配的蓝莓和草莓 还偷了大顺两个蛋卷 因为酸奶是无糖的 所以还用了少许蜂蜜
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  5.因为是中号裱花嘴 效果不好 纹路不清晰 就这样挤到容器里就可以了