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龙虾味土豆烤鱼

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做过好几次烤鱼了 也是去了其他地方 凭借味蕾独家制作 多多尝试不同的酱包带来的口感

作者: 可馨小姐

用料

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小技巧

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    6.撒上香叶，八角，葱，合上鱼
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    7.多余的汁再刷几遍，封上保鲜膜，腌制3-5小时
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    8.准备起油锅，油尽量多一点，炸土豆片，适中厚度
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    9.炸至金黄，捞出土豆片，继续小火炸青椒，红椒
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    10.盛出备用
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    11.剩下的油不要倒掉继续煸香葱姜蒜，干辣椒，八角，麻椒
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    12.煸香好的油刷在鱼的表面
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    13.烤箱预热180度，铺上锡纸，放入烤箱，烤15-20分钟
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    14.撒上炸好的青椒，红椒
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    15.还有土豆片
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    16.剩下的油继续倒一点回去，炒豆瓣酱和龙虾酱
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    17.加入开水300ml、加入一点王老吉，糖，这个步骤可以不要
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    18.浇到烤好的鱼身上
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    19.继续送入烤箱，10-15分钟
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    20.好吃的烤鱼就完成了，可以撒点香菜哦

    • 小贴士

    1:一定要给鱼做按摩
    2:腌制的时间一定要够

    3:使用糖和酱包这些要根据自己的口味来决定

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