下载APP
打开APP，查看视频做法>>

龙虾味土豆烤鱼

5.1万点赞 ·

独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万

打开APP收藏菜谱

做过好几次烤鱼了 也是去了其他地方 凭借味蕾独家制作 多多尝试不同的酱包带来的口感

作者: 可馨小姐

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.撒上香叶，八角，葱，合上鱼
  • 点击查看大图
    7.多余的汁再刷几遍，封上保鲜膜，腌制3-5小时
  • 点击查看大图
    8.准备起油锅，油尽量多一点，炸土豆片，适中厚度
  • 点击查看大图
    9.炸至金黄，捞出土豆片，继续小火炸青椒，红椒
  • 点击查看大图
    10.盛出备用
  • 点击查看大图
    11.剩下的油不要倒掉继续煸香葱姜蒜，干辣椒，八角，麻椒
  • 点击查看大图
    12.煸香好的油刷在鱼的表面
  • 点击查看大图
    13.烤箱预热180度，铺上锡纸，放入烤箱，烤15-20分钟
  • 点击查看大图
    14.撒上炸好的青椒，红椒
  • 点击查看大图
    15.还有土豆片
  • 点击查看大图
    16.剩下的油继续倒一点回去，炒豆瓣酱和龙虾酱
  • 点击查看大图
    17.加入开水300ml、加入一点王老吉，糖，这个步骤可以不要
  • 点击查看大图
    18.浇到烤好的鱼身上
  • 点击查看大图
    19.继续送入烤箱，10-15分钟
  • 点击查看大图
    20.好吃的烤鱼就完成了，可以撒点香菜哦

    • 小贴士

    1:一定要给鱼做按摩
    2:腌制的时间一定要够

    3:使用糖和酱包这些要根据自己的口味来决定

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活