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海鲜大焖锅，由三汁焖锅演绎而成，鲜香可口营养丰富，既有各式海鲜，又有丰富的蔬菜辅材，重点是制作焖锅的味汁酱料，符合大众口味。喜欢吃辣味的可适当加入适量辣椒油。
1、做这道菜做好用不粘锅，焖的时候不能翻拌。2、用黄油比较香，若无食用油也可。3，焖制是要用中小火，以防锅底焦糊。3喜欢胡椒味的，放入白胡椒味道更妙。
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