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猪肝炒肥肠

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老家的一道家常菜,读书那会,每个星期,每个月,每个学期,到后来参加工作,每年回家,爸妈都会给我准备这道菜,妈妈爱肥肠,我爱猪肝,也不记得什么时候开始我也爱肥肠啦

作者: 茹颍

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    6.红辣椒,肥肠加入猪肝一起爆炒,加盐,生抽调味,撒胡椒粉炒均匀,吃鸡精的朋友加适量鸡精
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    7.加葱段炒均匀后出锅装盘

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