蛋包肉

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  1.将尖椒和洋葱切丁同老抽、生抽、盐、五香粉放入肉馅中备用。
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  2.将馅搅拌均匀备用。
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  3.把鲜鸭蛋打入碗中，找到蛋眼（蛋黄上白色的点）。
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  4.用筷子对准蛋眼扎下去，不要乱动。
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  5.将肉馅塞入蛋黄中，塞满后备用。