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星空羊羹

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星空羊羹不仅颜值超高,而且味道也是一级棒,如果你是爱吃甜食的人,一定要尝试一下,绝对让你爱上的

作者: 萌城美食

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    6.熬煮烂的红豆中加入细砂糖继续熬煮浓稠。
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    7.熬煮好的红豆使用料理机搅打成红豆泥,再加入吉利丁溶液搅拌均匀。
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    8.红豆倒入倾斜摆放的盒子中压平,放入冰箱冷藏至凝固。
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    9.细砂糖倒入牛奶中,边加热边搅拌中融化,不需要加热至沸腾
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    10.牛奶混合液趁热加入吉利丁溶液搅拌均匀。
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    11.借助筷子引流倒入盒子中,放入冰箱冷藏至凝固。
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    12.锐澳鸡尾酒由于是常温的,一边加入吉利丁溶液,一边快速搅拌均匀,避免结粒。
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    13.鸡尾酒溶液倒入完全凝固好的牛奶层,放入冰箱冷藏至凝固。
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    14.蝶豆花冲洗干净,加入热水、细砂糖冲泡至花茶颜色变深和细砂糖完全融化。
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    15.花茶隔水去杂质,花茶中加入吉利丁溶液完全搅拌均匀。
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    16.盒子平放缓缓地加入花茶溶液,再放入冰箱中冷藏。
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    17.羊羹完全凝固好后,脱模切块就可以吃啦!

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