酸豆角炒肉末

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夏天是豆角上市的季节,而且价格便宜,可以多买一些泡酸豆角,炒猪肝,炒肉末,都是好吃的下饭菜

作者: 你不懂的那些年

用料

  • 酸豆角
    一把
  • 酸胡萝卜
    半个
  • 肉沫
    适量
  • 大蒜
    适量
  • 干辣椒
    适量
  • 适量
  • 鸡精
    适量
  • 生抽
    适量
  • 酸豆角
    一把
  • 酸胡萝卜
    半个
  • 肉沫
    适量
  • 大蒜
    适量
  • 干辣椒
    适量
  • 适量
  • 鸡精
    适量
  • 生抽
    适量
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小技巧

做法

    小贴士

    因为泡菜比较咸,盐可以不放,如果酸豆角太酸,可以加点糖调一下味道

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