翠玉豆糕满汉全席里的精致点心（新手易做）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.青豌豆去掉豆荚剥出豌豆米；
• 点击查看大图
  2.清洗干净，备一个盘子，盘底留少量水；
• 点击查看大图
  3.铺上薄荷叶增香气，再把豌豆铺上，中火蒸半小时后盛出，趁温热同白糖捣碎；
• 点击查看大图
  4.另起一锅炒熟糯米粉，拌入豆泥中，印入模具，脱模即可。

小贴士

若喜薄荷清香，可加些薄荷汁在豆糕里，更加清凉爽口