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原味蛋糕卷

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蛋糕卷原味纯真，简单朴素，香甜绵软，口感绵密，搭配浓郁的鸡蛋鲜奶的味道，吃在嘴里有一种简单的幸福感

作者: 萌城美食

用料

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    6.用电动打蛋器打发至湿性发泡。
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    7.取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀。
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    8.把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒
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    9.翻拌均匀的面糊，，全部倒入垫上油纸的烤盘，用刮刀刮平即可。
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    10.烤箱提前预热，上火170度，烘烤20分钟 ，出炉后，撕下油纸放凉备用。
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    11.把冷藏好的淡奶油，加入糖粉混合搅拌一下，用电动打蛋器打发至8成发。
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    12.蛋糕体底部垫上油纸，把边修整齐。
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    13.把奶油均匀的抹在蛋糕胚表面上,用擀面仗从底部卷起，放冷藏1小时定型.
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    14.把定型好的蛋糕卷简单装饰一下就可以美美哒的啦
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