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人参太补，不适宜夏天食用 是真的吗？？？ 其实汤否的鲜人参水分充足 且年限不长 所以补益功能并不强 较适合大众使用 如果将鲜人参 配合糯米熬粥 糯米能平和养胃，用于平和人参燥性 再加各种豆类 花生能和胃 莲子能健脾 扁豆能健脾 定是夏日的一道好粥
此粥口感多样味如八宝粥却胜过八宝粥多了一丝人参的甘甜但不会显得突兀参香不重，清如风飘散于舌尖粥炖好后冰镇吃起来更是冰凉透心
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