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酸奶红薯条拼盘

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炎炎夏日,妈妈说今晚没买菜晚餐主食还是红薯粥加小菜,我……想吃咸香可口还有点酸甜的!健康又好吃的!没有确确是什么,看着红薯突发奇想,于是…红薯煎炸可以做成口感外酥内绵软的口感,加上酸奶包裹…酸甜清香还带焗芝士的口感,美味啊~~~剩下的酸奶拌上新鲜的水果做成沙拉当小甜点~~~哇!淳朴的幸福感爆棚啦~╮(╯▽╰)╭

作者: 圆脸喵2

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    6.再小火煎到红薯条略有外焦内软的感觉,有微微蓬松开裂的那种感觉更好吃~
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    7.控油,把多余的油倒入小碗备用
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    8.剩出一半可以做两种口味的(原味+酸奶味)
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    9.剩下的一半加入大半酸奶,(我家只有安慕希酸奶比较稠,也可以用其他口味的酸奶)
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    10.加入一点刚才控油备用的玉米油,和酸奶一起中火拌炒一下
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    11.酸奶慢慢收汁,转小火出锅装盘,(出锅时再另外加入一点剩下的酸奶,感觉口感更有层次哦)
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    12.最后可以再来一点番茄酱就OK啦,薯条+番茄酱绝配啊!
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    13.嗯,最后酸奶盒里还附着一层厚厚的酸奶不要浪费,加入一点现有的水果时蔬搅拌一下做成水果清新可口沙拉啊!
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    14.咸香可口,外焦内绵软,又酸酸甜甜的一道美味就OK啦~

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