养身滋补猪心汤

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  1.准备半个猪心清洗，浸泡半小时，目的是去除血水，洗净后切片
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  2.烧开水，放入几片姜片，放入切好猪心沸水。目的是姜片使其去除腥味，沸水出肉沫，使蒸出来的汤更清。沸水时间，以水开一分钟即好
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  3.快速捞起，放入冷水（自来水），进行洗净
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  4.这就是处理好干净的猪心片
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  5.准备好药材，然后洗净（个人喜欢红枣捏爆，为了就是红枣出味道）