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韭苔炒绿豆芽

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夏天韭菜老了不好吃,正是吃韭苔的时候,清脆韭苔和白白嫩嫩的绿豆芽搭配清炒,是非常下饭的菜。绿豆芽冲洗一下,清水浸泡五分钟炒比较嫩,整个过程大火爆炒,绿豆芽和韭苔比较鲜,就放一小勺盐,一小勺糖清炒就可以。

作者: eakr

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    6.放一小勺糖拌匀
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    7.出锅
  • 小贴士

    绿豆芽冲洗一下,清水浸泡五分钟炒比较嫩,整个过程大火爆炒,绿豆芽和韭苔比较鲜,就放一小勺盐,一小勺糖清炒就可以。

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