蟹味菇肉汤

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  1.蟹味菇，肉末，葱，姜，辣椒切成如图所示。不爱吃辣椒的可以不放。
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  2.上油，先炒肉，在肉8分熟的时候下蟹味菇炒
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  3.蟹味菇要炒出一点水来中途炒姜丝。然后放水淹过菇周围
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  4.放水后就煮啦～盖上锅盖中火煮7分钟。煮至汤成黄色就行，出锅前放辣椒和葱，闷一闷就可以喝到浓浓蟹味汤，然后拌饭吃～

小贴士

我只做快手菜。