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角瓜拌红椒

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不知道为什么，从小不怎么喜欢吃角瓜这个菜，但是上周去乡下亲戚家，她用简单的手法拌的角瓜完全颠覆了我对臭西葫芦的印象，她就这么简单的一切一拌，加入红辣椒丝挺美味的，在加上孩子也爱吃，孩子爱吃就是我做的动力，没关系动动手，做起来，味道不错哦，挺适合夏天吃的，超级爽口下饭。

作者: MMjj123（已注销）

用料

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小技巧

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    6.焯水后捞盘子里备用。
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    7.将焯水断生的角瓜丝和红辣椒丝，盛盆里加点香油，花椒油。
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    8.在加入提前准备好的香菜杆子，拌匀。
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    9.加入食用盐，蘑菇精拌均匀即可。
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    10.盛盘上桌，开动吧，味道不错哦！

    • 小贴士

    1，简单的小菜不一样的做法，味道真的不一样哦
    2，这仅是我家人喜欢的味道，若有不同敬请见谅。

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