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角瓜拌红椒

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不知道为什么,从小不怎么喜欢吃角瓜这个菜,但是上周去乡下亲戚家,她用简单的手法拌的角瓜完全颠覆了我对臭西葫芦的印象,她就这么简单的一切一拌,加入红辣椒丝挺美味的,在加上孩子也爱吃,孩子爱吃就是我做的动力,没关系动动手,做起来,味道不错哦,挺适合夏天吃的,超级爽口下饭。

作者: MMjj123(已注销)

小技巧

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    6.焯水后捞盘子里备用。
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    7.将焯水断生的角瓜丝和红辣椒丝,盛盆里加点香油,花椒油。
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    8.在加入提前准备好的香菜杆子,拌匀。
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    9.加入食用盐,蘑菇精拌均匀即可。
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    10.盛盘上桌,开动吧,味道不错哦!
  • 小贴士

    1,简单的小菜不一样的做法,味道真的不一样哦
    2,这仅是我家人喜欢的味道,若有不同敬请见谅。

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