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豹纹吐司

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颜色稍微调的有点不对 但是松软的口感和拉丝的效果很好 香软可口，超级满足扎实 单吃颜值够高！做三明治也不错！

作者: 阿雪ya

用料

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小技巧

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    6.面团揉出有手套膜即可，团成团放入盆中
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    7.盖上湿毛巾发酵1小时，发酵至2倍大即可
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    8.取出排气，分成3份面团，一大两小
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    9.将两个小面团分别放上可可粉，竹炭粉染色
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    10.将每块面团分别8小份(或者更多)
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    11.然后全部搓成长条备用
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    12.将可可粉的小面团用竹炭粉的面团擀成的片状包起来
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    13.搓成实在的长条状
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    14.然后再用菜品的面团擀成的面片包起来
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    15.搓成实在的长条即可，多次重复上4步，全部包好即可
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    16.放入不粘的模具中，错开摆放
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    17.放好后入下图，然后撒上适量黑芝麻
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    18.放入烤箱中，并放一杯温水，发酵40分钟
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    19.发酵至9分满即可盖上盖子
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    20.放入预热200度的烤箱中，烤制35分钟
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    21.取出倒扣晾凉即可
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    22.切成片即可食用

    • 小贴士

    揉面要揉出手套膜，才会有拉丝效果！
    二次发酵一定要发酵好，才会松软！
    发酵至9分满看出来才会很方正！好看！

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