青椒胡萝卜炒肉丝

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  1.食材如下图
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  2.瘦肉切丝后放一勺红薯淀粉，少许老抽，少许料酒。
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  3.抓匀腌制5到8分钟
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  4.大葱洗净斜切，大蒜剥皮洗净切片 。
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  5.青椒洗净去籽切丝，胡萝卜洗净去皮切丝。