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烤土豆泥宝塔

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土豆泥一定要过筛，这样挤出来的宝塔才更细腻有型！现做现吃，口感才酥脆！

作者: 若-惜

用料

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小技巧

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    6.加入软化后的黄油搅拌均匀
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    7.加入适量黑胡椒
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    8.最后加入适量孜然粉搅拌均匀
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    9.将做好的土豆泥放入裱花袋中
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    10.收好袋口
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    11.用6齿裱花嘴将土豆泥挤到硅油纸上，稍微有一点距离
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    12.挤好的土豆泥宝塔，放入预热的烤箱，上下火200度，15分钟左右，或者烤的时候随时观察表面的上色情况
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    13.成品来啦

    • 小贴士

    也可以将土豆去皮后切成薄片，再放到水上蒸熟

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