凉拌黄瓜条

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  1.黄瓜洗净，去两头
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  2.黄瓜先切成片，再切成筷子粗的条状，整齐装盘，表面撒上少量盐，放至10分钟左右，可见表面出少许水分后，撒上少量鸡精和味精
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  3.淋上少量陈醋和适量蒜蓉辣酱。