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素馅彩皮包子

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包子是我们常吃的一道主食,面用菜汁来和,营养价值更高!味道也非常的好,我个人喜欢吃素馅,所以我用的是豇豆鸡蛋的,这个季节豇豆也正吃,希望大家能够喜欢!

作者: 贯东亚

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    6.将抄好的豇豆过一下凉水
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    7.将油放入锅中烧热,倒入打好的鸡蛋,瞬间搅碎
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    8.将豇豆切成碎末,葱也切成碎末和鸡蛋一起备用
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    9.将鸡蛋,豇豆,葱放入盆中,放少许盐,食用油,香油,最后放一点酱油,再搅拌均匀,馅就好了。
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    10.将面擀成面皮,尽量稍厚一些,这样蒸出来会发的好
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    11.将面皮包成包子,醒十分钟
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    12.锅中放入水,放上屉,屉上抹上少许油,包子放上,盖上盖,开锅后蒸十分钟即可
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    13.时间到后两分钟后掀盖
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    14.美味的豇豆素包子出锅了,吃一口,真的很好吃!再来一碗粥,美!

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