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酸辣鸡爪

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炎热的夏天， 来一盘酸辣爽口的凉拌鸡爪可好？

作者: 依然美_UyA2

用料

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小技巧

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    6.煮熟过凉水后，控干水分备用
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    7.来处理配料
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    8.柠檬外皮用盐杀皮上的柠檬酸
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    9.冲洗干净去头去尾
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    10.切片去掉柠檬籽
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    11.白糖适量
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    12.把所有配料切好放入碗中
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    13.鸡爪放容器中，加入，生抽，陈醋，香油，盐，
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    14.再把鸡爪和配料放在一起
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    15.搅拌均匀
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    16.找一个大小合适的碗盆，放入拌好鸡爪，盖上保鲜膜密封
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    17.没盖子也没事儿，放入冰箱4-5个小时
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    18.成品
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    19.装盘上桌
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    20.再来一张

    • 小贴士

    调味料根据自己口味添加，
    煮的时间根据鸡爪量多少来定，煮熟即可！

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