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苦瓜酿肉

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独家 · 4665浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

一个非常简单的菜,第一次上手就可以学会,一起来学会做苦瓜酿肉吧

作者: 学博酱吖Vp3m

小技巧

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    6.将事先腌好的肉放入切好的苦瓜内,多余的苦瓜也可以切成末放在肉上面哦
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    7.放入锅中蒸至熟
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    8.出锅,将盘中水分倒入锅中,加生姜、蒜末、少许盐、猪油翻炒出香味,浇在蒸好的苦瓜上,就这样,一份美味清热的苦瓜酿肉就做好了,你学会了吗
  • 小贴士

    肉末中要加入盐,以便入味,在最后浇汁的时候可以加少许盐,以便苦瓜入味

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