清蒸小黄鱼

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  1.小黄鱼洗干净，去内脏，姜切片，葱切段
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  2.在鱼背上撒上糖，盐，如果加了盐，酱油就可以少放一点
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  3.倒黄酒，海鲜酱油，海鲜酱油不怎么咸，所以可以加适量的盐
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  4.放上枸杞几颗，增加色相、可以封上保鲜膜
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  5.送入蒸箱，100度蒸5分钟！没有蒸箱可以用锅，隔水蒸5分钟！但前提是水先烧开再蒸！