小青椒酥青豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.最最重要的一步
  青豆洗净之后直接放在干锅里面炒，锅先加热。
  这样炒出来的青豆皮直接贴在锅中了。锅中贴的青豆皮呈黑色就可以出锅了。
• 点击查看大图
  2.炒好的青豆放一边，青椒切碎，备用
• 点击查看大图
  3.锅中加入菜籽油！！！很香，放油放到可以淹没菜的位置。先放青椒下去翻炒两下
• 点击查看大图
  4.接着放青豆下去炒，大火炒几分钟
• 点击查看大图
  5.多放一些盐，再放些鸡精。炒出来的豆子酥酥脆脆的，油酥过的青椒也是香香脆脆，也不会特别辣。全家都适合吃