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香蕉磅蛋糕

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独家 · 8070浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.5万

简单易学零失败,赶快来试一试吧。

作者: 泼辣可爱的猫

小技巧

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    6.然后把酸奶加入开动一档低速混匀
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    7.把面粉苏打粉泡打粉过筛加入。开动打蛋器低速打匀,这个时候可以预热烤箱了,上下火180°
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    8.混匀至看不见干粉,千万不要过度打发,因为低筋面粉过度打发是会起筋的
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    9.用刮刀看看面糊状态,是滴落有些许纹路会慢慢消失的,这样的面糊就做好了。
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    10.倒入模具八分满即可,我这个模具是17cm的磅蛋糕模具。这个时候可以微微震一下气泡。送入已经预热好的烤箱,上下火180°中下层 烤40分钟(这里给出的烤箱温度只是意见,可根据自家烤箱脾气调整哦)
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    11.烤好啦。外酥里嫩
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    12.是不是很诱人,你也来试试吧

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