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哥俩好(大闸蟹和小蝤蠓)

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每天婆婆摊位上会有或多或少一些海鲜留下来,自然带回来我们都能做成一道美食!哥俩好、这名字是我自己想的!

作者: 可馨小姐

小技巧

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    6.继续翻炒,不要糊锅,加老酒
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    7.倒200ml热水,不要没过食材就行
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    8.盖锅盖一分钟
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    9.待收汁关小火,撒味精、葱花
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    10.摆盘!
  • 小贴士

    1:壳盖子不要丢掉,摆盘的时候会美观哦

    2:加热水是因为不要糊锅,冷水下锅太久肉质会老。

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