家常面片

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  1.面粉放水和成偏软一些，
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  2.面揉匀，然后做成剂子擀成面皮，擀厚点。两面抹油放塑料袋里回一会儿。
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  3.西红柿切碎，葱切末，蒜剁蓉，牛肉切碎
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  4.起锅开火，倒油油至冒烟，放牛肉炒变色放蒜蓉。
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  5.下葱花，下白菜根:翻两下。然后加入西红柿煸出汁。等出汁了放3勺盐再放1勺花椒粉，放1勺鸡精