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紫薯芝士仙豆糕

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喜欢的收藏吧 我7月28日做了[紫薯爆浆奖仙豆糕] 现在又做了[紫薯芝士仙豆糕] 做法不一样 教学也不一样

作者: 小小吃货晨

用料

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小技巧

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    6.再倒入15克牛油果油搅拌均匀
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    7.加入玉米淀粉和低筋面粉
    (做这样的糕点用低筋粉口感才能酥)
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    8.搅拌均匀后用手揉成光滑的面团
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    9.继续整理成长条
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    10.再切成大小差不多的剂子
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    11.盖上保鲜膜备用
    (主要是防止面团被风干)
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    12.取适量紫薯泥揉圆按扁放入适量芝士包起来
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    13.揉圆备用
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    14.取一个面剤子按扁
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    15.放入紫薯芝士球
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    16.一点一点收口包起来
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    17.用手整理成方形
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    18.依次做好剩余的,捏好之后就可以开始煎了
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    19.不粘锅刷一层牛油果油
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    20.放入仙豆糕小火将6面煎至 金黄
    (一定要最小火)
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    21.好吃的紫薯芝士仙豆糕
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