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时蔬炒米饭

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老公这个人是一个比小孩子还挑食的人,除了大鱼大肉,蔬菜只吃大白菜和快菜,主食就爱吃一个拉条子,可是拉条子又太劲道,也不是很容易消化的东西。 为了他这次的术后康复我也是想尽了办法,为了让他多食蔬菜,也听说紫甘蓝有加速胃粘膜修复的作用,还有他的眼睛也花的利害了,听说胡萝卜对眼睛好,因此我就特意做了这一个紫甘蓝时蔬炒饭,把米饭加水加一点点白糖焖好(米饭加几粒白糖,做出来的米饭颗粒饱满,是一粒一粒的)我就去走我的一公里了,40分钟我回来后米饭刚刚焖好,立即洗菜,切菜炒上,也没有耽误他吃早餐。 我也只是一个妻子做不了什么高大上的西式早点,只会做一些家常饭,家常菜希望大家见谅。

作者: MMjj123(已注销)

小技巧

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    6.花椒爆香后捞出来丢了,加入蔬菜翻炒。
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    7.加入适量蚝油,生抽翻炒。
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    8.加入米饭翻炒均匀,因为怕菜太硬又加了一点水,盖好锅盖焖了两分钟,然后加入适量鸡精成了。
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    9.盛盘上桌,美美的开动吧,味道不错呢。
  • 小贴士

    1,简单的炒米饭沒有什么技巧
    2,这仅是我家人的口味,不喜别喷。

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