芥辣饺子

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  1.香菇泡发与芹菜，胡萝卜，马蹄一起切成粒。
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  2.水烧开，把步骤一的食材粒汆水，沥干待用。
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  3.锅内入油，加入食材粒，翻炒一下，加入盐糖，胡椒粉，香油，翻炒。
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  4.勾芡翻炒，盛到内装好，放凉待用。
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  5.准备1.5斤澄面开皮，把水烧开，大盆内，倒入澄面。