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番茄鱼块

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番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的食品

作者: 紫菱夜雨

用料

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小技巧

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    6.另起一个锅,放入适量油烧热，生姜爆香，再放入番茄翻炒出茄汁
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    7.放入鱼块翻炒，放入盐，酱油，生抽，料酒，再加适量水，炖15分钟，至入味
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    8.最后撒入葱花，盛出即可。

    • 小贴士

    草鱼提前腌制更入味

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