虾仁酿丝瓜

做法

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  1.把所需材料准备好
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  2.把虾仁洗净切粒（切的太碎口感不好）
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  3.把虾仁，盐，鸡粉，姜，葱花，蛋清都放在小盆里腌制一会
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  4.丝瓜打皮切段，把瓤挖出来
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  5.拌好的虾仁酿到丝瓜里
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  6.蒸锅烧开把丝瓜盘放锅里蒸八分钟，出锅把盘子里的汤加少许淀粉勾芡浇在丝瓜上，大功告成！

小贴士

馅料要咸一点点哦，要不然丝瓜没味道哦！