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萝卜缨猪肉馅包子

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作者: 我们白着呢QQ

用料

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    6.萝卜缨过凉，捞出控干水份
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    7.肉馅和葱花，食用油放入盆里，
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    8.加入一小勺盐
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    9.一小勺十三香
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    10.一小勺蚝油
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    11.一小勺鸡精
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    12.放入切好的萝卜缨
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    13.把肉馅搅拌均匀
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    14.面粉和泡打粉放入盘里
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    15.酵母粉用三十度水化开
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    16.把酵母水倒入面粉里，加入适量清水
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    17.揉成光滑面团醒发
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    18.发好的面团是原先的两倍大即可
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    19.把发好的面团放在面板上，揉成光滑面团
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    20.分成大小均匀剂子
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    21.用擀面杖擀成包子皮
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    22.把肉馅放在面皮上
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    23.包成包子
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    24.锅添水，放入包子
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    25.盖上盖醒发二十分钟，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖三分钟
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    26.在打开盖，蒸熟的萝卜缨猪肉馅包子

    • 小贴士

    面团醒发原先两倍大即可，包子放入锅里醒二十分钟，在蒸熟，关火焖三分钟，在打开盖。

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