家常白菜猪肉馅饺子

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  1.1. 将一个白菜切出四分之三份量 切细丝进而切成细碎颗粒，盛盘，加1勺盐淹出水分；
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  2.将精瘦肉 切片 、切粒进而快刀剁成馅，盛盘备用；
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  3.生姜洗净，切成碎粒，备用；
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  4.将白菜粒挤出多余水份 放入瘦肉盘中，同时将姜末倒入；加入两勺香油，一勺盐，一勺鸡精，两勺香油，三勺红薯粉 ，和匀所有材料 即可盛盘备用。
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  5.包饺子 可按随心所欲的方式包出你们喜欢的饺子，或是简单按褶子包饺子即可。