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红烧牛排

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适合各种人群，可辣可不辣

作者: 芳397304127

用料

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小技巧

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    6.香叶八角适量
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    7.桂皮草果适量
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    8.小茴香适量
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    9.干辣椒适量
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    10.青花椒或红花椒适量 所有调料根据自己爱好调节
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    11.将牛肋骨焯水，打去血沫，沥干水分备用
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    12.锅中放油
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    13.待油热后放入牛排翻炒一两分钟加入老抽生抽
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    14.翻炒至上色加入之前准备好的调料翻炒，再加入葱姜蒜翻炒一两分钟后加开水
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    15.转小火炖一个半小时，口味重的可加入一些盐
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    16.大火收汁，留点汁比较好
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    17.装盘即可食用
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