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咸味粑粑

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香,糯,配酸辣汤、糖番茄或柠檬水都很好。

作者: 紫竹潇潇

小技巧

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    6.锅中倒油,烧热
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    7.面糊倒入锅中,转锅使面糊摊匀
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    8.两面焦黄,出锅(火不要开太大)
  • 小贴士

    1.榨菜本身自带盐味,加盐时注意不要过多。
    2.油倒入锅后,转锅扩大油在锅的范围,热油时油温不宜过高,以防面糊下锅就糊了。

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