滋补汤

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  1.准备好辅料，西兰花，胡萝卜切好过热水，洗净备用
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  2.猪骨头用凉水浸泡1小时左右，期间换水3至5次，泡出去血水，备用
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  3.骨头凉水下锅，放入少许盐和姜片，大火烧开，撇除血沫，煮大约15分钟，捞出，清洗3到5次，洗净排骨
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  4.将排骨凉水下锅，放姜，少许盐，一颗大枣，少量食醋，大火煮开，小火慢炖，约2小时左右
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  5.煮至汤色浓郁，骨头营养融入汤中，肉软烂