韩式水豆腐冷汤

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  1.黄瓜半根，用盐搓洗干净备用。
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  2.准备食材。
  把内酯豆腐从盒中取出，用开水冲一下备用。
  炒熟的白芝麻五勺。
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  3.留出十分之一内酯豆腐切1㎝见方丁，放入碗中加凉开水浸泡。
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  4.黄瓜丝尽可能切细点。
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  5.榨汁机或者料理机，加入剩余豆腐跟白芝麻、茶勺细盐、100毫升（半纸杯）凉开水，搅拌半分钟至细腻。倒入器皿密封好冷藏两小时以上（冷冻半小时也行）。