南瓜银耳蛋羹

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  1.准备材料如图。
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  2.南瓜去皮去瓤。
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  3.将南瓜切小块。
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  4.泡发的银耳撕成小片。
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  5.将银耳、南瓜、冰糖、枸杞、大枣一起放入高压锅中，加入适量清水烧开。上汽后炖20分钟。