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1.准备材料有，玉米粒，火腿丁，胡萝卜丁，苦瓜丁，肉丁，肉丁用玉米淀粉，盐 ，老抽，油， 适量，一起你腌制，准备好备用
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2.锅里烧水，水烧开，放入玉米煮两分钟，两分钟后倒入火腿丁，胡萝卜丁，再煮1分钟，一分钟，在倒入苦瓜丁，两秒钟捞出，
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3.把煮好的所有材料，过凉水，捞出来备用，如图一样
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4.锅里放油，油温80度，放入肉丁，翻炒变色，再加入刚刚，过过水的所以材料一起炒，炒到玉米鼓起来，放盐出锅即可
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5.原滋原味，炒玉米就完成了