凉拌糖醋青瓜

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  1.准备两条青瓜，清洗干净待用。
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  2.将生抽，米醋，冰糖，少许盐入碗内调均，待冰糖全化后用。
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  3.这时候就可以切青瓜了，青瓜去头尾切成四段再切成大小差不多的长条就行。留半条做摆盘花就行。
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  4.青瓜条入碗内再倒入刚调好的汁拌均匀，腌十分钟左右。
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  5.腌青瓜的同时就可以切花了，切法如下图，一段青瓜一分为二，再二分为四。再切成如图所示做好花朵^就行了。