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诱人的酱肉

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看到这个酱肉馋了吗!做法简单方便,一学就会哦!试一试吧!

作者: eakr

小技巧

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    6.两大勺料酒
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    7.将猪肉和冷水一起烧开撇去浮沫,继续小火烧两分钟焖十分钟
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    8.捞出温水洗净
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    9.姜片,八角放入小锅
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    10.放入一勺十三香
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    11.放入一大勺生抽,两大勺料酒
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    12.放入猪肉烧开
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    13.移到电捂锅里面高火一小时
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    14.中途将猪肉翻个面再烧
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    15.一小时后用筷子轻松穿透肉就可以了,凉透放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏两小时
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    16.切片盛盘,一点不柴,非常烂还香,诱人哦
  • 小贴士

    猪后腿肉洗净,放清水浸泡十分钟,将猪肉和冷水一起烧开撇去浮沫,继续小火烧两分钟,焖十分钟,捞出温水洗净。姜片,八角放入小锅,放入一大勺生抽,两大勺料酒,放入一勺十三香,放入猪后腿肉烧开,移到电捂锅里面高火一小时,中途将猪肉翻个面再烧。一小时后用筷子轻松穿透,就可以了,凉透放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏两小时。

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