下载APP
打开APP,查看视频做法>>

QQ弹弹小芋圆

7.7万点赞 · 5收藏

独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.7万

做了3种颜色三种口味的芋圆,可随自己喜欢添加奶茶或者水果等搭配。因为自己和朋友们都爱吃故此做得比较多,急冻室保存可方便随时食用。人少可适量增加减少分量。

作者: ADA11

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入200克木薯粉,分4次依次少许加入
  • 点击查看大图
    7.揉好的面团要不干不稀软硬适中,表面光滑才算成功
  • 点击查看大图
    8.把面团分成两等分,再分成大小适中的4根小圆条
  • 点击查看大图
    9.趁热快速切成小块
  • 点击查看大图
    10.切好的小块整理一下放在塑料格子中急冻2小时,分包装好。
  • 点击查看大图
    11.芋头,去皮捣碎加入白糖、小半碗开水调成糊状,分4次加入200克木薯分,揉成团再切成小块,急冻
  • 点击查看大图
    12.紫薯去皮捣碎加入白糖、小半碗开水调成糊状,分4次加入200克木薯分,揉成团再切成小块,急冻
  • 点击查看大图
    13.锅中沸水加入适量芋圆煮至浮在表面过凉水即可
  • 点击查看大图
    14.容器中加入切好的烧仙草块和蜂蜜
  • 点击查看大图
    15.成品,放上芋圆、西米、红豆、淋入椰浆拌匀,点缀即可

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活