下载APP
打开APP，查看视频做法>>

无油酸奶蛋糕

8.0万点赞 ·

6214浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.5万

打开APP收藏菜谱

此方子是八寸圆模的量

作者: 南宫紫欣

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.最后一次加糖，打发至有小尖勾
  • 点击查看大图
    7.取三分之一到蛋黄糊中用刮刀十字拌匀
  • 点击查看大图
    8.从剩下的蛋白糊中再取二分之一，再用刮刀十字拌匀
  • 点击查看大图
    9.最后蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中再次拌匀
  • 点击查看大图
    10.倒入八寸模具中，轻震两下
  • 点击查看大图
    11.烤箱130预热5分钟，上下火120烤60至70分钟
  • 点击查看大图
    12.出炉后震两下后，倒扣
  • 点击查看大图
    13.脱模
  • 点击查看大图
    14.切块，没有缩腰，完美
  • 点击查看大图
    15.超软，超细腻，好吃
  • 点击查看大图
    16.成品图

    • 小贴士

    1.烤箱温度请自己调整
    2.蛋白不能打发过度
    3.酸奶是那种浓稠的，我是自己做的

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活